2011. október 27., csütörtök

Pogácsa helyzet...

....Nos az úgy van, hogy hétvégén megyünk apáékhoz Ski-be, azon jeles apropóból, hogy most ünnepli 52. szülinapját. Szülinapjára nem volt más kérése, csak az, hogy süssek neki pogácsát. Hát igen. Bár igazából eddig nem nagyon sütöttem, de felbuzdulva azon, hogy van egy saját sütőnk -meghát mit nekem egy pogácsa!- kinéztem egy jónak tűnő receptet a netről és nekiláttam. Gyúrtam, dagasztottam, kelesztettem, hajtogattam, borosüveggel, -jobbhíán-  kinyújtottam, tetéjére sajtot meg köménymagot tettem, sütőbe beraktam, néztem, látom jön fel szépen, megnyugodtam. Kivettem omlós, ok. Mire eljutottam odáig, hogy megkóstoljam, hát sótlan és tök kemény! Basszus. Csak arra lenne jó, hogy alkalomadtán egy izmos veszekedés alkalmával, Bálinthoz vagdossam, bár szerintem ennyire sosem tudnának elfajulni náunk a dolgok! Szóval ma nekilátok még egyszer, bár most már anya -elvileg bevált- receptjével. Remélem  nagyobb sikerem lesz! Majd beszámolok!